ממסך בורדולזי טיפוסי המורכב מקברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו מהחלקות המטופחות של יקב יפו בעמק האלה שמעניקות ליין צבע עז עם טאנינים מוצקים, מורגשים ובאותו זמן רכים.היין יושן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. צבע היין ארגמני עמוק, ניחן בבשומת המזכירה סיגליות, פטל שחור ומעט בשר מעושן. עוצמתי,אלגנטי ומלווה נפלא לנתחי בשר ותבשילים עשירי טעם.