יין אדום יבשעל היין: אדום חזק, בוהק ועסיסי – אלו המאפיינים של הרוביקברנה, זן ותיק באזורנו. עשיר בטעמים של פטל, קסיס, שזיףמיובש, ליקוריץ ותבלינים ארץ ישראלים. שהה בחביות עץ אלון12 חודשים.מתאים לחזה בקר מעודן ונתחי בשר גדולים ועסיסיים.היין טוב לשתיה מעתה וכן בעל פוטנציאל יישון ארוך במקום חשוך וקריר.היין לא עבר סינון והצללה וייתכנו בו משקעים.