פלם קברנה סוביניון רזרב

זנים: קברנה סוביניון, קברנה פרנק, פטי ורדו, סירה. "כבר שנים שאני מחפש אחר השילוב בין עוצמת הפרי והתיבול הארץ ישראלים והאיזון האירופאים. כיום, כאשר הגפנים התבגרו ושיטות הייצור השפרו ניתן לומר קברנה רזרב מגיעות לכל לגבהים חדשים." האף נדיב ומבושם, שופע ריחות פרי טרי, ירקרקות עדינה ורמיזה תיבולית רכה ונעימה. היין אלגנטי, מורכב ומאופק. טעמי הפרי הטרי המרשימים, התיבול העדין והמדויק והחמיצות המרעננת יוצרים יחד יין מאוזן להפליא בעל סיומת ארוכה.